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さろっとこねくしょんの裏のブログです(嘘) 2007年からほったらかしにしていたブログを蘇らせてみました。

コガネモチ
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さろっとこねくしょん
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こね工房のテストでラーメンと行きたかったのですがかん水なんぞ我が家には無いので玉子を使って玉子麺を作りました。
製作の分量は某サイト様の分量をまんま利用させて頂きました(ありがとうございます)。

強力粉 300グラム
中力粉 100グラム
塩 8グラム
玉子 2個
水 160グラム-(マイナス)玉子2個

*某サイト様は中力粉ではなく薄力粉ですが何となく中力粉にしてみました。

材料をこね工房に投入!10分混ぜて(こねて)取り出して、足ふみしながら形を整えつつ腰を出す。
一時間冷蔵庫で寝かせて、
6等分にカットして、ダイヤル6まで延ばし、1.5ミリカッターで切断。打ち粉をまぶして軽く揉んでちぢれ麺にして完成!

出来たものを3分湯がいて水でしめて、ポン酢・マヨネーズ・ゴマドレッシングの特製タレで食べたら少々腰は強すぎますがまあ美味いです。


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昨日の夜から2ちゃんねるやはなまるで噂の鶏はむを仕込んでおります。
現在寝かせが一日完了で、明日の夜には茹でに入り、
明後日の食卓には並ぶと思います。
明後日は可愛いお客さんたちが泊まりに来るので早速ご馳走です。
美味しいのか????

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昨夜Mさんのお誘いで、サーパス対阪神戦にあじさいスタジアムまで連れて行っていただきました。
つい先週までオリックス2軍=サーパスとは知らなかった・・・
ビール飲みつつナイター観戦、いいもんです。
目玉は7回終了の花火ナイト。
スカイマークと同じとはいきませんが、それでも十分満足できる花火で娘も大喜びでした。
結果はサーパスの勝利で喜びながら帰宅しました。

という訳でMさん夫妻ありがとうございました。



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別にリカちゃんには全く興味はありませぬが、プール入りにいったついでにおもちゃ王国のリカちゃんブースで見つけたので紹介します。写真が初代のわたる君で格好もまるで”ザ・スパイダース”のような格好で頭も塗装で見事な横分け。最初GIジョーか何かかと思った。なかなか時代を感じさせますねえ。今のわたる君はもっと男前のようです。




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念願?だったアクセスカウンターを画面の右下に付けてみました。
これでうちのブログの人気度が分かるってなもんです(人気ないと思うが)

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